Новое слово в пищевой промышленности: аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья.
Новое слово в пищевой промышленности: аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья.
Знаете, что сегодня на пике спроса? Производство продуктов из растительного сырья — от круп и растительного молока до функциональных снеков. А кто управляет этим процессом? Аппаратчик-оператор — специалист, который знает технологию, химию и умеет работать на современном оборудовании. ️
Черногорский техникум отраслевых технологий — один из первых, кто обучает этой профессии.
Что важно знать?
Профессия — новейшая. В этом году мы выпускаем уже вторую группу специалистов. Первые результаты показывают, что ребята востребованы. Выпускники могут осуществлять профессиональную деятельность по выполнению технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий.
Учим по-современному
В техникуме оборудована специальная лаборатория, где студенты проходят учебную практику, сдают зачёты и итоговую аттестацию в формате демонстрационного экзамена (то есть реально показывают свои навыки, а не просто отвечают на билеты).
Жизнь техникума – это яркие события, и наши студенты всегда в центре!
• 16 октября 2025 г. – викторина ко Всемирному дню хлеба.
• 26 декабря – беседа «Рождественская и новогодняя выпечка разных стран».
• 19–26 февраля – цикл мероприятий «Масленица идёт – блины несёт!». ️
• В апреле Крутова Мария стала участницей научно-практической конференции «Профпроектирование: от первых шагов до профессионального успеха», представив исследовательскую работу «Шоколадная терапия».
• В мае – олимпиада по предметам общепрофессионального цикла в рамках плана работы РУМО по УГПС 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии». Победители и призёры: Болкунова Александра, Рыбина Анюта, Дубро Доната, Рузанова Полина.
Кроме того, обучающиеся по этой профессии активно участвуют в профориентационных мероприятиях для школьников города Черногорска: во время Дней СПО и Дней открытых дверей проводили мастер-классы «Осенняя палитра: роспись печенья на осеннюю тему» , «Налистники в красках Масленицы: искусство росписи кондитерской глазурью» , «Путешествие во Францию: оформление кремовых шариков» .
А ещё они пробуют силы в профессиональных соревнованиях и добиваются успеха! Болкунова Александра (1 курс) – призёр республиканского этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» - 2026 в компетенции «Социальная работа» . В рамках этого чемпионата студенты 1 и 2 курсов посетили практический интенсив «Мастерство в действии», где кондитер ООО «Карамель» Чирикова Ольга Васильевна провела мастер-класс по современному оформлению пряничных изделий.
Эти результаты означают, что студенты-аппаратчики не боятся публичности, умеют работать в команде и уже заявляют о себе.
Для кого эта профессия?
Для тех, кто хочет не просто «устроиться», а получить интересную технологическую профессию. Спрос на переработку растительного сырья растёт — и кадры нужны уже сейчас.
Черногорский техникум отраслевых технологий ждёт каждого из вас!
Контактная информация, режим работы и адрес
· Официальный сайт: spo-chmtt.ru
· Адрес приемной комиссии: Республика Хакасия, г. Черногорск, ул. Дзержинского, д. 12
· Телефон для справок: 8-(39031)-2-34-12
Режим работы:
Пн-Пт: 8:00-17:00
Сб: 08:00-12:00 (без перерыва)
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).